Чем немецкий охотничий салат отличается от русского аналога?

Немецкий охотничий салат отличается от русского аналога некоторыми особенностями приготовления и ингредиентами. www.povarenok.ru posudamart.ru

В северной Германии для заправки немецкого охотничьего салата используют майонез. www.povarenok.ru vk.com В южных регионах вместо него применяют соус винегрет на основе растительного масла и уксуса. www.povarenok.ru

Также существует версия салата, где вместо бекона или колбасок добавляют филе солёной сельди или копчёной скумбрии. posudamart.ru Ещё вместо винного уксуса для маринада иногда используют огуречный рассол. posudamart.ru

Ещё одно отличие заключается в том, что в южных регионах Германии для заправки охотничьего салата используют соус винегрет, а в северных — майонез. www.povarenok.ru vk.com

Таким образом, выбор заправки зависит от региона приготовления блюда.