Чем начинить тарталетки самое простое

Несколько простых вариантов начинок для тарталеток:

• Тарталетки с авокадо, огурцом и оливками. 25 Понадобится: 150 г авокадо, 200 г огурца, 50 г оливок, 100 г кукурузы, 3 яйца, зелёный лук, майонез. 2 Отварить яйца, нарезать все ингредиенты как можно мельче кубиком. 2 Добавить зелёный лук и по желанию слегка смазать начинку майонезом. 2
• Тарталетки с печенью трески. 12 Понадобится: 150 г печени трески, 2 яйца, 1 огурец, зелёный лук, 80 г плавленого сыра, специи, зелень. 2 Отварить яйца и натереть на тёрке вместе с сыром. 2 Огурец нарезать мелким кубиком, зелень и лук нарубить, а печень трески порезать покрупнее. 2 Аккуратно смешать начинку и приправить по вкусу. 2
• Тарталетки с крабовыми палочками. 2 Понадобится: 8 крабовых палочек, 2 яйца, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза. 2 Отварить яйца вкрутую, натереть все ингредиенты на мелкой тёрке, включая чеснок и крабовые палочки. 2 Перемешать начинку с майонезом до однородности. 2
• Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром. 15 Понадобится: 120 г красной рыбы (слабосолёной или копчёной), 150 г творожного сыра, 2 веточки укропа, 1 веточка петрушки, 1 свежий огурец, соль и перец по вкусу. 5 Мелко нарезать укроп и смешать с творожным сыром. 5 Добавить специи и перемешать. 5 Овощечисткой нарезать огурец на тонкие слайсы. 5 Тонкими полосками нарезать красную рыбу. 5 Выложить сырную массу в тарталетки, свернуть рыбу розочкой и положить в центр тарталетки. 5 По бокам от рыбы разместить рулетик из огурца и веточки петрушки. 5