Если нет специальных зажимов для рукава для запекания, можно воспользоваться следующими способами:

• Нарезать полоски из самого рукава шириной примерно 1 см и ими завязать рукав. 12
• Использовать хлопчатобумажные или льняные нитки. 1 Синтетическая нить может плавиться в микроволновке и в духовке. 1
• Скрепить концы тонкой проволокой. 1 Лучше выбирать проволоку без резиновой или пластмассовой оплётки. 1
• Применить степлер. 1 Свернуть концы рукава и закрепить несколькими скобками, закручивая рукав с каждой стороны в трубочку. 1

Также можно завязать край рукава узлом, как у обычного полиэтиленового пакета. 1