Чем можно заменить жжёный сахар в кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Жжёный сахар (карамельный кулёр) можно заменить обычным сахаром с добавлением тёмного кукурузного сиропа (из расчёта 1 стакан жжёного сахара — 1 стакан обычного сахара и 2 ст. л. тёмного кукурузного сиропа). lifehacker.ru

Также для замены сахара в кулинарии используют натуральные подсластители (мёд, сиропы) и сахарозаменители (фруктоза, стевия, инулин, эритрит). bonbon-school.ru m.ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?