Чем можно заменить жирную сметану в сметанном креме?

Несколько вариантов, чем можно заменить жирную сметану в сметанном креме:

• Йогурт. ru.wikihow.com www.thespruceeats.com В большинстве случаев нужно такое же количество йогурта, что и сметаны. ru.wikihow.com Разрешается использовать только натуральный йогурт без красителей и прочих добавок. vk.com
• Жирные сливки для взбивания. ru.wikihow.com Сливки содержат высокий процент жира и имеют густую текстуру. ru.wikihow.com Чтобы заменить сметану сливками, нужно взбить один стакан сливок с одной столовой ложкой уксуса или лимонного сока. ru.wikihow.com
• Сгущённое молоко. www.thespruceeats.com Для нежирного варианта сметанного крема можно смешать 1 банку охлаждённого сгущённого молока, взбитого с 1 чайной ложкой лимонного сока. www.thespruceeats.com

Выбирая замену, стоит ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и экспериментировать для получения наилучшего результата. vk.com