Несколько вариантов, чем можно заменить зернистую горчицу в домашних условиях:
- Цельнозерновая горчица. 24 Эти два вида горчицы похожи по вкусовым свойствам, но отличаются по текстуре. 2
- Столовая горчица. 24 Она острее, поэтому для салатов не подойдёт, но будет хорошим вариантом для приготовления мясных блюд. 2
- Майонез. 24 Например, им можно заменить зернистую горчицу в салатах, бутербродах или хот-догах. 24
- Яичные желтки. 24 В этом случае придётся добавить ещё какие-то приправы. 2
- Соус из хрена. 24 Он придаст блюду остроту и аромат. 2
- Васаби. 24 Остроту блюду придаст, но не следует брать очень много васаби, иначе блюдо будет испорчено. 2
Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.