Чем можно заменить яйца в рецепте маковых булочек?

Несколько вариантов, чем можно заменить яйца в рецепте маковых булочек:

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала, размешанная в 2 столовых ложках воды. www.edimdoma.ru food.ru По желанию в массу можно добавить 1 столовую ложку сухого молока. www.edimdoma.ru
• 2 столовые ложки картофельного или кукурузного крахмала без добавления жидкости. www.edimdoma.ru
• 2 чайные ложки разрыхлителя и столько же воды, в массу можно добавить 1 столовую ложку растительного масла. www.edimdoma.ru
• 2 столовые ложки молока, ½ столовой ложки соды, ½ столовой ложки лимонного сока (можно без лимона). www.edimdoma.ru
• 1 столовая ложка молотого семени льна и 2 столовые ложки горячей воды (лён замочить в воде до состояния геля). www.edimdoma.ru
• Половинка размятого банана или 3 столовые ложки пюре из яблок, слив, тыквы, кабачков, абрикоса. www.edimdoma.ru
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев, размоченных в воде. www.edimdoma.ru
• 3 столовые ложки нутовой муки и столько же воды. www.edimdoma.ru
• 1 чайная ложка соевой муки, разведённой в 1 столовой ложке воды. www.edimdoma.ru
• 3 столовые ложки орехового масла. www.edimdoma.ru
• ¼ стакана тофу. www.edimdoma.ru

Выбор заменителя яиц зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата выпечки.