Вопросы к Поиску с Алисой
Яблочный уксус при мариновании красного лука можно заменить бальзамическим или виноградным уксусом. food.ru Такая замена придаст овощу аромат фруктов и тонкий вкус. food.ru
Также для маринования лука вместо уксуса можно использовать свежий лимонный сок или соевый соус. lafoy.ru page365.ru