Несколько вариантов, чем можно заменить ветчину в классических салатах:

• Запечённая или обжаренная свинина. 1 В ней не будет вредных добавок, как в ветчине. 1
• Курица. 1 Куриное мясо можно запечь, отварить или обжарить. 1
• Рыба. 1 Подойдёт как приготовленная самостоятельно, например, запечённая в духовке или обжаренная на сковородке, так и консервированная или солёная. 1
• Индейка. 1 Мясо индейки похоже на куриное, поэтому им также можно заменить ветчину. 1
• Колбаса. 34 Можно использовать полукопчёную или сырокопчёную колбасу, порезав её тонкой соломкой или небольшими кубиками. 4
• Вегетарианские альтернативы. 5 Например, соевое мясо, ветчина из горохового белка или хумус. 15

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.