Ванильный сахар при приготовлении молочного коктейля можно заменить ванильным экстрактом. 4 Также подойдёт ванильный сироп, приготовленный самостоятельно, например, по рецепту: ¾ стакана ксилита, 2 чайные ложки ванильной эссенции, ¼ чайной ложки ксантановой камеди, 1 стакан воды. 5 Для ароматизации коктейля нужно добавить 1–2 столовые ложки сиропа. 5

Ещё несколько вариантов, чем можно заменить ванильный сахар:

• Цедра лимона или апельсина. 12 Можно использовать сухую или свеженатёртую цедру. 1
• Молотая корица. 2
• Ванилин. 13

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.