Творожный сыр в огуречных рулетиках можно заменить мягким сыром. dzen.ru 1000.menu Подойдут, например, фета, брынза, сливочный сыр или маскарпоне. dzen.ru 1000.menu
Также вместо сливочного сыра можно использовать творог, протёртый через сито. vkys.info