Несколько вариантов, чем можно заменить творог в рецептах, где важна кремообразная текстура:

• Греческий йогурт. 4 Он имеет похожую кремовую текстуру и острый вкус. 4
• Сыр рикотта. 4 Особенно популярен в рецептах, требующих кремообразной текстуры. 4
• Шелковистый тофу. 4 Обладает мягким вкусом и гладкой кремовой текстурой. 4
• Сливочный сыр. 4 Размягчённый до комнатной температуры, он хорошо сочетается с соусами, спредами и некоторыми видами выпечки. 4
• Сметана. 45 Подходит для приготовления кремов, соусов и начинок. 5 Важно учитывать, что сметана может придать блюду более выраженный сливочный вкус, поэтому нужно подбирать её жирность в зависимости от рецепта. 5

Выбор заменителя зависит от конкретного рецепта и вкусовых предпочтений.