Чем можно заменить турецкие ингредиенты в рецепте имам баялды?

Возможно, имелся в виду рецепт имам баялды, в котором, по одному из вариантов, для приготовления турецкого варианта нужно исключить сладкий перец и кориандр, а из трав оставить только мяту, можно добавить петрушку. domashnyaya-kulinariya.ru

Также есть информация о других вариантах имам баялды, в которых можно использовать разные ингредиенты, например:

• С шампиньонами и цукини. belormag.ru В таком рецепте, помимо баклажанов, понадобятся молодые кабачки сорта цукини, сладкие болгарские перцы, свежие шампиньоны, чеснок, чёрный свежемолотый перец, соль, сахарный песок, сухой тимьян и растительное масло. belormag.ru
• С морковью. belormag.ru В этом варианте, помимо баклажанов, будут нужны жгучий перец чили, крупные спелые томаты, морковь, белые луковицы, сладкие болгарские перцы, чеснок, натуральная томатная паста, растительное масло, крупная морская соль, сахарный песок, кедровые орехи, смесь свежемолотых перцев и свежая зелень. belormag.ru

В зависимости от региона состав начинки имам баялды может варьироваться. dzen.ru