Чем можно заменить топленое молоко в мясных тефтелях?

В мясных тефтелях вместо топлёного молока можно использовать сливки. webpudding.ru Чтобы получить более калорийную подливу, можно заменить часть молока сливками или добавить 20–30 г растопленного сливочного масла. webpudding.ru

Также в качестве альтернативы молоку можно рассмотреть соевое или кокосовое молоко. foodsguy.com Соевое молоко не содержит молочных продуктов и обладает сливочным вкусом со слегка ореховым оттенком. foodsguy.com Кокосовое молоко придаёт блюду кремообразность и влажность, но может затмить другие ингредиенты, если они не обладают сильным ароматом. foodsguy.com