Чем можно заменить томаты в вегетарианском борще?

В вегетарианском борще томаты можно заменить, например, на:

• Кетчуп. 1000.menu www.bolshoyvopros.ru Лучше выбирать чисто томатный кетчуп без добавок. www.bolshoyvopros.ru
• Томаты в собственном соку. 1000.menu
• Томатный сок. www.bolshoyvopros.ru www.woman.ru Можно использовать как домашний, так и покупной. www.bolshoyvopros.ru
• Томатное пюре. www.bolshoyvopros.ru Можно приготовить его самостоятельно, натерев свежие помидоры на тёрке. www.bolshoyvopros.ru
• Солёные или маринованные помидоры. www.bolshoyvopros.ru В таком случае нужно будет скорректировать по соли готовый борщ. www.bolshoyvopros.ru
• Лечо. www.bolshoyvopros.ru www.woman.ru Можно использовать домашнюю заготовку с томатным соком. www.bolshoyvopros.ru

Пропорции ингредиентов можно выбирать по вкусу. 1000.menu