Несколько вариантов, чем можно заменить томатную пасту в маринаде для рыбы:

• Консервированные томаты. 4 С них нужно снять кожицу, раздавить вилкой в миске и слить лишнюю жидкость. 4 Затем полученную массу следует отправить в кастрюлю с толстым дном и уваривать до нужной консистенции. 4
• Свежие помидоры. 24 С них нужно удалить кожицу и семена, сварить и процедить, чтобы получилась смесь, максимально приближенная к томатной пасте. 2
• Протёртый красный перец. 2 Для этого нужно обжарить болгарский перец, очистить от кожицы и извлечь семена. 2 Затем растереть их в пюре с помощью кухонного комбайна или блендера. 2
• Кетчуп. 24 Его можно использовать в равных пропорциях с томатной пастой. 2 Однако стоит учитывать, что у блюда будет несколько иной вкусовой профиль, так как кетчуп насыщен ароматами из-за содержания уксуса, сахара и специй. 2

Выбор заменителя томатной пасты зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.