Несколько вариантов, чем можно заменить томатную пасту в макаронах с фаршем на сковороде:
- Томатный соус. 2 Он придаст блюду кисло-сладкий вкус, но нужно учитывать, что соус более жидкий, поэтому его потребуется больше (вместо одной ложки пасты — три ложки соуса). 2
- Кетчуп. 23 Лучше выбирать соус с высоким содержанием томатов и минимальным количеством сахара и добавок. 2
- Пюре из свежих томатов. 2 Измельчённые в блендере или натёртые на тёрке свежие помидоры придадут блюду свежесть и яркий вкус. 2
- Консервированные помидоры. 2 Лучше выбирать помидоры в собственном соку, без добавления сахара и специй. 2 Их нужно измельчить в блендере или размять вилкой. 2
- Томатный сок. 2 Этот вариант подойдёт для тех, кто предпочитает более жидкую консистенцию подливы. 2 Сок без добавления соли и сахара можно немного уварить, чтобы придать более насыщенный вкус. 2
- Запечённый болгарский перец. 1 Плоды нужно вычистить от семечек, вымыть и отправить в духовку для запекания. 1 Затем дать остыть, снять кожицу и блендером перетереть оставшуюся мякоть до однородного пюре. 1
Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.