Чем можно заменить ткемали в рецепте харчо?

Ткемали в рецепте харчо можно заменить на следующие продукты:

• разведённую томатную пасту; www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru
• соус сацибели; www.bolshoyvopros.ru
• винный уксус; www.bolshoyvopros.ru
• лимонный или гранатовый сок; www.bolshoyvopros.ru
• пюре из свежих слив сорта алыча. www.bolshoyvopros.ru

Также можно добавить в суп при варке сливы, тёрн или чернослив. www.bolshoyvopros.ru Лучше проварить их отдельно и растереть или извлечь из супа и протереть через сито. www.bolshoyvopros.ru

Стоит помнить, что любая замена продуктов в рецептуре создаёт уже не совсем то блюдо. www.bolshoyvopros.ru

Ещё один вариант — измельчить свежие томаты с чесноком и приправой хмели-сунели. www.bolshoyvopros.ru Ещё один вариант — размочить чернослив, измельчить его блендером или миксером, смешать с приправами и добавить в суп. www.bolshoyvopros.ru