Чем можно заменить тесто в закусках с лавашем?

Тесто в закусках с лавашем можно заменить самим лавашем. www.gastronom.ru www.bolshoyvopros.ru Например, так делают ленивые чебуреки из лаваша, где в качестве начинки можно использовать готовый магазинный фарш. www.gastronom.ru Также лаваш заменяет тесто в пирожках, например, в блюде с брынзой и зеленью. www.gastronom.ru

Ещё один вариант — пирог из лаваша с творогом. www.bolshoyvopros.ru Для него на дно и края формы кладут лаваш, на него выкладывают начинку из творога, смешанного со сметаной, яйцом, солью и зелёным луком. www.bolshoyvopros.ru Верх снова закрывают лавашем и заливают взбитым яйцом с зеленью. www.bolshoyvopros.ru Выпекают 30 минут при 180 градусах. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, вместо тонкого лаваша можно использовать любые тонкие лепёшки, например, тортилью. www.gastronom.ru