Тёмный шоколад в глазури для торта «Чародейка» можно заменить молочным шоколадом. 1
Также для приготовления глазури можно использовать какао-порошок. 24 При этом важно выбирать несладкий какао-порошок высокого качества, предпочтительнее приобретать его в специализированных кондитерских магазинах. 2