Тёмный пищевой краситель для раскраски пряничных человечков можно заменить натуральными продуктами. 4 Например, для получения чёрного цвета можно использовать какао-порошок или чёрные оливки. 4 Для этого нужно проварить их в небольшом количестве воды и протереть через сито. 4

Также для подкрашивания глазури можно использовать сок красных ягод (малина, клубника, вишня, гранат). 12 Для зелёного цвета подойдёт сок шпината или концентрированный жидкий хлорофилл. 2

При работе с натуральными красителями важно соблюдать осторожность, чтобы не испортить консистенцию и вкус продукта. 4

Выбор заменителя зависит от желаемого цвета и личных предпочтений.