Чем можно заменить сыр в завтраке для аллергиков?

Для составления индивидуального рациона с учётом аллергии рекомендуется обратиться к врачу.

Некоторые варианты замены сыра в завтраке для аллергиков:

• Растительный творог. 1 Его можно приготовить из соевого или кокосового молока. 1 Также в домашних условиях можно сделать творог из орехов кешью или тофу. 1 Например, замочить кешью на ночь, а затем перетереть их в блендере с ореховым молоком и лимонным соком. 1 «Творог» из тофу готовится так же: тофу измельчают в блендере с добавлением соли и специй. 1
• Пищевые дрожжи. 1 Они обладают ореховым сырным вкусом и могут добавить сырный привкус к различным блюдам, в том числе чесночному хлебу или соусу для пасты. 1

Также для завтрака при гипоаллергенной диете можно рассмотреть такие варианты, как гречневая каша на воде, творожная запеканка, чай с сахаром или без (по вкусу). 3