Чем можно заменить сыр в запеканке с грибами?

Несколько вариантов, чем можно заменить сыр в запеканке:

• Процеженный йогурт. www.thekitchn.com Например, греческий йогурт или исландский скир. www.thekitchn.com Рекомендуется покупать йогурт, приготовленный из цельного молока. www.thekitchn.com
• Сметана. otvet.mail.ru www.thekitchn.com У неё чуть более кислый привкус, чем у сливочного сыра, но она придаёт сравнимую сочность. www.thekitchn.com
• Творог otvet.mail.ru www.thekitchn.com vk.com . Его можно использовать как в пикантных, так и в сладких запеканках. www.thekitchn.com
• Сметана, взбитая с яйцом. otvet.mail.ru Пропорции — 1:1. otvet.mail.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.