Чем можно заменить сыр в составе вафельного теста?

В составе вафельного теста сыр можно заменить, например, творогом. dzen.ru Подойдёт творог любой консистенции: от жидкого до крупитчатого. dzen.ru

Также в качестве заменителя можно использовать рикотту. www.purewow.com Для выпечки рекомендуют использовать смесь рикотты и жирных сливок в пропорции 50/50. www.purewow.com

Ещё один вариант — веганский сливочный сыр. www.purewow.com Это альтернатива, не содержащая молочных продуктов. www.purewow.com

Перед заменой ингредиентов рекомендуется изучить рецепт, чтобы замена не повлияла на вкус блюда.