Сыр в рецепте картофельного рулета с мясом можно заменить на любой другой твёрдый или полутвёрдый сыр. 2 Однако стоит учитывать, что от этого могут измениться вкусовые качества готового блюда. 2
Также в качестве альтернативы можно использовать сметану или майонез. 1