Сыр в оригинальном рецепте салата «Смак» можно заменить любым твёрдым сыром по вкусу. 2

Также в качестве альтернативы можно использовать рукколу или авокадо, натёртое на мелкой тёрке. 1 Ещё один вариант — соевый сыр тофу. 1

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.