Несколько вариантов, чем можно заменить сыр моцарелла в средиземноморских салатах:

• Сыр фета. 12 Обладает солёным вкусом и кремовой текстурой, что делает его отличным вариантом для салатов. 1
• Сыр рикотта. 1 Он имеет мягкую текстуру и нейтральный вкус, что придаёт блюду лёгкость и нежность. 1
• Сыр гауда или чеддер. 14 Добавят насыщенности и глубины вкуса. 1
• Адыгейский сыр. 13 Он хорошо сочетается с зеленью и овощами и может заменить моцареллу за неимением последней. 1
• Сулугуни. 13 Этот сыр по консистенции похож на моцареллу, но имеет плотную структуру и лёгкий пряный вкус. 1

Важно помнить, что каждый сыр имеет свои уникальные характеристики, поэтому экспериментируя, можно найти идеальный вариант для своего блюда. 1