Сыр «Филадельфия» в чизкейке можно заменить на другие виды сливочного сыра: 23

• Маскарпоне. 14 Итальянский сливочный сыр, жирность которого достигает 75%. 1
• President Professional Cream cheese. 1 Творожный сыр жирностью 65% из коровьего молока. 1
• Бурсен. 12 Французский сливочный сыр из коровьего молока, который производят с жирностью 21% и 40%. 1
• Жирный творог. 1 Его нужно измельчить в блендере до однородной консистенции. 1 Можно добавить к нему сметану, тогда текстура начинки выйдет мягче и нежнее. 1

При выборе заменителя стоит ориентироваться на личные предпочтения и желаемый вкус и консистенцию блюда.