Чем можно заменить свежие помидоры в томатной заливке для голубцов?

Свежие помидоры в томатной заливке для голубцов можно заменить, например, на:

• Томатную пасту. www.gastronom.ru www.bolshoyvopros.ru Вместо 500 г помидоров нужно взять 80 г томатной пасты и развести её в 400 мл воды. www.gastronom.ru
• Консервированные помидоры. www.gastronom.ru maminapechka.ru Можно использовать резаные консервированные помидоры или целые в собственном соку. www.gastronom.ru

Также в качестве альтернативы помидорам можно рассмотреть красный болгарский перец. foodsguy.com Он имитирует цвет красных помидоров, но при этом имеет свой вкус: красный болгарский перец намного слаще и имеет слегка цитрусовый оттенок. foodsguy.com

Выбор замены зависит от вкусовых предпочтений и доступных ингредиентов.