Свежие помидоры в болоньезе можно заменить на:
- Консервированные помидоры в собственном соку. telegra.ph Их можно измельчить блендером или размять вилкой. telegra.ph Для более насыщенного вкуса можно использовать томаты пелати. telegra.ph
- Томатный сок. telegra.ph Однако стоит учитывать, что он имеет более жидкую консистенцию, поэтому, возможно, потребуется немного больше времени на выпаривание соуса. telegra.ph
- Томатный соус. 1000.menu Его можно разбавить водой до нужной консистенции. art-lunch.ru
Также в качестве альтернативы свежим помидорам можно использовать качественную томатную пасту без лишних добавок, разбавив её водой. art-lunch.ru
Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.