Вопросы к Поиску с Алисой
Вместо свекольных листьев в осетинском пироге (цахараджин) можно использовать мангольд или шпинат. www.gastronom.ru
Также для начинки можно применять щавель. kubnews.ru При этом важно сохранить пропорцию с сыром: обычно листья и сыр берут в соотношении 1:1. kubnews.ru