Несколько вариантов, чем можно заменить сушёный базилик в рецептах выпечки:

• Орегано. 24 Считается лучшим заменителем базилика. 4 Эта средиземноморская трава хорошо сочетается с чесноком и помидорами. 2
• Итальянские травы. 4 Как правило, смесь содержит розмарин, перец, орегано, петрушку и некоторые другие специи. 4
• Эстрагон. 24 Обладает похожим ароматом и лакричным привкусом. 4
• Шалфей. 2 Имеет насыщенный землистый вкус, который хорошо подходит для приготовления блюд итальянской кухни. 2
• Тимьян. 24 Трава, похожая по вкусу на базилик и орегано, но без остроты. 2

Также сушёный базилик можно заменить свежими листьями, но в этом случае количество пряности нужно увеличить в три раза. 4 Свежие листья добавляют непосредственно перед окончанием приготовления блюда, иначе еда будет горчить. 4

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.