Чем можно заменить сулугуни в классических рецептах хачапури

Несколько вариантов, чем можно заменить сулугуни в классических рецептах хачапури:

• Имеретинский сыр. www.babyblog.ru www.gastronom.ru У него плотная текстура и солоноватый вкус, похожий на сулугуни. www.babyblog.ru
• Моцарелла. www.babyblog.ru telegra.ph Итальянский сыр имеет нежную текстуру и хорошо плавится. xn--80ajg1be6a6a.xn--p1ai
• Адыгейский сыр. xn--80ajg1be6a6a.xn--p1ai telegra.ph Мягкий, пресный сыр с нежным вкусом и рассыпчатой текстурой. telegra.ph Для лучшего результата его можно смешать с небольшим количеством брынзы или моцареллы. telegra.ph
• Фета. www.babyblog.ru syrover.ru Обладает ярким молочным вкусом, хорошо нагревается и добавляет начинке рыхлости. syrover.ru Но может давать чрезмерно солёный вкус. syrover.ru
• Халуми. telegra.ph Кипрский сыр с плотной текстурой и солоноватым вкусом. xn--80ajg1be6a6a.xn--p1ai telegra.ph Известен способностью сохранять форму при нагревании. telegra.ph

Также для хачапури подходят чеддер, пармезан, камамбер и другие сыры. syrover.ru Можно экспериментировать и сочетать несколько видов сыра. telegra.ph