Специи в составе покупного салата-микса можно заменить на следующие ингредиенты:
- Орегано, куркума, тмин, тимьян, кинза. 1 Приправы с яркими вкусами и ароматами придадут блюду интересный вкус. 1
- Готовые пряные смеси. 2 Подойдут смесь сушёных прованских и итальянских трав, а также грузинская приправа «хмели-сунели». 2
- Лимонный сок. 2 Он не только добавляет свежесть, но и помогает сбалансировать вкусы. 2 Для лёгкой заправки можно смешать его с оливковым маслом и специями. 2
- Паприка. 2 Приправа, получаемая из одноимённого сорта сладкого перца, сможет выделить и подчеркнуть вкус болгарского перца в составе салата. 2
При замене одной приправы другой рекомендуется брать сначала половину количества, указанного в рецепте, а затем понемногу добавлять, пока не будет достигнут желаемый вкус. 5