Специальную форму для бенто-торта можно заменить на следующие варианты:
- Круглые формы диаметром 9–14 см. anydaylife.com Коржи можно выпекать в них или в глубоких прямоугольных противнях, а затем вырезать из них коржи круглыми вырубками или кольцами для тортов нужного диаметра. anydaylife.com
- Круглые бумажные или картонные шаблоны. anydaylife.com В крайнем случае можно обойтись без форм, колец или вырубок, а использовать для вырезания коржей круглые бумажные или картонные шаблоны. anydaylife.com
- Подложку, тарелку, крышку. www.babyblog.ru Их можно положить сверху на большой пласт бисквита, чтобы вырезать корж нужного диаметра. www.babyblog.ru
Также можно сложить фольгу в несколько раз, обернуть кастрюлю, обжать как следует, кастрюлю убрать и в получившейся форме из фольги печь торт. www.povarenok.ru