Чем можно заменить соус Табаско в рецепте кисло-сладкого маринада?

В рецепте кисло-сладкого маринада вместо соуса Табаско можно использовать, например, соус Шрирача. thekitchencommunity.org food.inmyroom.ru Он обладает пряно-сладким вкусом. food.inmyroom.ru Чтобы добиться более сладкого вкуса, можно смешать Шрирачу с небольшим количеством мёда или сахара. thekitchencommunity.org

Также можно использовать острый кетчуп в качестве основы и дополнить его такими ингредиентами, как чеснок, хлопья красного перца или немного соуса чили. thekitchencommunity.org

Ещё один вариант — приготовить домашнюю смесь с использованием чесночного соуса чили или самбал оэлек. thekitchencommunity.org Эти приправы на основе чили придают пикантный вкус, и их можно сбалансировать, добавив некоторые подсластители, такие как мёд, сахар или даже фруктовые консервы. thekitchencommunity.org