Чем можно заменить соус хойсин в домашних условиях

Несколько вариантов, чем можно заменить соус хойсин в домашних условиях:

• Паста из бобов с коричневым сахаром. www.inliber.com Смесь поможет воссоздать текстуру и аромат соуса хойсин. www.inliber.com Для приготовления нужно смешать: 4 чернослива, 1/3 стакана тёмного коричневого сахара, 3 ст. л. китайского чёрного бобового соуса, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. воды, 1 ст. л. рисового уксуса, 1/2 ч. л. смеси пяти специй. www.inliber.com
• Чёрные бобы и сливы. www.inliber.com Понадобятся: 2 крупных сливы, нарезанные, 1/4 стакана коричневого сахара, 3 ст. л. чёрного бобового чесночного соуса, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 1,5 ч. л. кунжутного масла, 1/2 ч. л. смеси пяти специй. www.inliber.com Нужно сложить сливы, сахар и 2 ст. л. воды в кастрюлю и довести до кипения, пока сливы не станут мягкими. www.inliber.com Добавить чёрный бобовый соус. www.inliber.com Перелить смесь в блендер, добавить оставшиеся ингредиенты и взбить до однородности. www.inliber.com
• Барбекю с патокой. www.inliber.com Нужно смешать: 3/4 стакана соуса барбекю, 3 ст. л. патоки, 1 ст. л. соевого соуса, 1/2 ст. л. смеси пяти специй. www.inliber.com Если соус получится слишком густым, можно добавить немного воды до желаемой консистенции. www.inliber.com
• Соевый соус с арахисовым маслом. www.inliber.com Понадобятся: 4 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. кремообразного арахисового масла. www.inliber.com
• Патока с соусом Шрирача. www.inliber.com Для сладко-острого варианта нужно смешать и нагреть на среднем огне: www.inliber.com
• 1/4 стакана соевого соуса; www.inliber.com
• 2 ст. л. патоки; www.inliber.com
• 1 зубчик чеснока; www.inliber.com
• 1 ст. л. арахисового масла; www.inliber.com
• 1 ст. л. рисового уксуса; www.inliber.com
• 1 ст. л. кунжутного масла; www.inliber.com
• 1 ст. л. соуса Шрирача; www.inliber.com
• 1 ст. л. воды; www.inliber.com
• 1/2 ч. л. смеси пяти специй. www.inliber.com Нужно постоянно помешивать до однородного состояния, затем остудить перед подачей. www.inliber.com

Также в качестве заменителя хойсина можно использовать устричный соус, соус терияки, рыбный соус или соус из чёрной фасоли. recipes.net