Несколько вариантов, чем можно заменить соль в овощных салатах:

• Лимонный или другой кислый сок. 12 Он придаёт блюду свежий аромат и пикантный вкус. 2
• Уксус. 24 Можно использовать яблочный, винный, рисовый или различные фруктовые сорта. 2
• Смесь пряностей. 1 Например, чёрный перец, тмин, порошок чеснока и лука, смесь карри, хмели-сунели, прованские травы. 1
• Зелень и пряности. 2 Петрушка, укроп, кинза, базилик, розмарин, эстрагон, орегано, шалфей, тмин, паприка, душистый перец, кумин, кориандр. 2
• Сушёные водоросли. 12 Ламинария (морская капуста) имеет солоноватый привкус. 2

Выбор замены соли зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.