В качестве замены соевой спаржи в традиционных корейских рецептах можно использовать, например, маринованную лапшу-гнезда. 1 Перед маринованием её нужно немного отварить до полуготовности. 1

Также для приготовления блюд корейской кухни могут подойти соевые пасты, такие как «твендян», «кочудян», «дендян», «самдян» и «чаджан». 3