Чем можно заменить сметану при приготовлении фруктового салата?

Несколько вариантов, чем можно заменить сметану при приготовлении фруктового салата:

• Греческий йогурт. food.ru vk.com Нежная консистенция и мягкий вкус этого продукта хорошо проявляются в составе фруктовых десертов и салатов. food.ru Чтобы придать более выразительный вкус, к йогурту можно добавить свежую зелень, чеснок и приправы. food.ru
• Классический йогурт. food.ru vk.com У него менее плотная структура и жидкая консистенция, нет такого выраженного кислого привкуса, как у сметаны. food.ru
• Крем-фреш. food.ru vk.com Французский вариант сметаны из пастеризованных сливок, который по вкусу похож на российский кисломолочный продукт. food.ru На его основе часто делают соус, добавляя по вкусу чеснок, острый перец, пряные травы, чёрный молотый перец. food.ru
• Сливочный или творожный сыр. food.ru vk.com При желании вкус и консистенцию сыра можно сделать более близкими к сметане, если добавить в густой творожный сыр немного молока или сливок. food.ru Несколько капель лимона помогут придать характерную кислинку. food.ru
• Сыр маскарпоне. food.ru vk.com Консистенция этого ингредиента близка к сметанной, но вкус более сладкий, без кислого оттенка. food.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.