Вопросы к Поиску с Алисой
Сливочное масло в грибном соусе можно заменить на растительное молоко. www.vprok.ru На его основе готовят аналог соуса Бешамель с растительным маслом, а затем вливают к обжаренным с луком грибам. www.vprok.ru
Также для лёгкого грибного соуса можно отказаться от сливочного масла, а вместо него использовать грибной бульон. www.russianfood.com