Чем можно заменить сливки в пасте карбонара для снижения калорийности?

Для снижения калорийности пасты карбонара можно приготовить вариант блюда без сливок. www.iamcook.ru

Также в качестве заменителя сливок можно использовать, например:

• Сливочное масло и молоко. foodsguy.com Нужно смешать 1 ст. л. растопленного сливочного масла с 250 мл молока. foodsguy.com
• Сгущённое молоко. foodsguy.com Это обычное молоко, из которого удалили 60% воды. foodsguy.com
• Кокосовый крем. foodsguy.com Нужно заменить 1 ст. л. жирных сливок 1 ст. л. кокосового крема. foodsguy.com
• Миндальный крем. foodsguy.com Это более густая версия миндального молока, в которой содержится меньше воды. foodsguy.com

При выборе заменителя важно учитывать, что некоторые из них могут изменить вкус блюда, поэтому использовать их нужно в умеренных количествах. foodsguy.com