Сливки в креме для трайфла можно заменить маскарпоне. 3 Итальянский сливочный сыр с гладкой, бархатистой текстурой обеспечивает схожую вкус и текстуру. 3 Перед использованием маскарпоне необходимо заранее достать из холодильника, чтобы он согрелся до комнатной температуры. 1

Сливочный сыр можно заменить крем-чизом или сметаной. 5 Лучше использовать домашнюю или фермерскую, самую густую и жирную сметану. 5

Также в качестве альтернативы можно использовать греческий йогурт. 3 Для крема подойдёт полножирный йогурт, который можно использовать непосредственно вместо сливок или смешать со взбитыми сливками или маскарпоне. 3

Выбор замены зависит от личных предпочтений и конкретного рецепта.