Несколько вариантов, чем можно заменить шоколадные драже в выпечке:
- Шоколадные термостабильные капли. www.babyplan.ru dzen.ru Они не тают при выпечке. www.babyplan.ru
- Крупно рубленая шоколадная плитка. dzen.ru 1 стакан шоколадных капель можно заменить 180–200 г крупно рубленой плитки (не измельчать слишком сильно, сделать кусочки по 4–6 мм). dzen.ru
- Сухофрукты кусочками. www.babyplan.ru Также можно после выпечки вырезать углубление и добавить туда, например, карамель, пасту или джем. www.babyplan.ru
При замене ингредиентов важно учитывать, что вкус и внешний вид кондитерского изделия могут измениться. paulinecakeclub.ru Чтобы подобрать замену, рекомендуется попробовать несколько вариантов и выбрать тот, который понравится.