Чем можно заменить шоколадное масло при приготовлении кондитерских изделий?

Некоторые варианты замены шоколадного масла при приготовлении кондитерских изделий:

• Сливочное масло. www.tiktok.com foodsguy.com Подходит для приготовления на плите с низкой или средней температурой. foodsguy.com
• Кокосовое масло. www.tiktok.com foodsguy.com Растает до более жидкой консистенции, чем какао-масло, но его можно взбить, чтобы консистенция получилась гуще. foodsguy.com
• Кокосовая стружка. foodsguy.com
• Какао-порошок. foodsguy.com Используется в ограниченных случаях. foodsguy.com

Также в качестве заменителя в некоторых рецептах предлагают матте или матча-чай. www.tiktok.com Если смешать его с крепким кофе, можно не добавлять подсластитель. www.tiktok.com

Выбор заменителя зависит от конкретных условий и требований рецепта.