Чем можно заменить семена льна в рецептах?

Несколько вариантов, чем можно заменить семена льна в рецептах:

• Семена чиа. thekitchencommunity.org kuban24.tv Они имеют схожий питательный состав и могут использоваться в качестве загустителя или связующего. thekitchencommunity.org Перед добавлением в тесто семена нужно замочить водой в пропорции 2 столовые ложки воды на 1 столовую ложку чиа. kuban24.tv
• Семена конопли. thekitchencommunity.org Они могут придать аромат, похожий на тот, что дают семена льна. thekitchencommunity.org
• Зародыши пшеницы. thekitchencommunity.org Они хорошо сочетаются с хлебом и другими хлебобулочными изделиями. thekitchencommunity.org
• Семечки подсолнечника или тыквы. www.bolshoyvopros.ru Например, в выпечке семена льна можно заменить семечками подсолнечника или тыквенными семечками. www.bolshoyvopros.ru

Выбор заменителя зависит от того, зачем в рецепте используются семена льна. thekitchencommunity.org Например, если нужно заменить яйца, то можно использовать йогурт или тофу. thekitchencommunity.org

Также в качестве загустителя может подойти кукурузный крахмал, смешанный с водой. kuban24.tv