Семена горчицы в классическом рецепте соуса релиш можно заменить на французскую горчицу в баночках. 1 Её нужно 2–3 столовые ложки, но стоит учитывать, что в составе уже есть сахар, соль и уксус. 1

Также для загустения соуса можно использовать крахмал — кукурузный или картофельный (подойдёт половина столовой ложки). 1

Ещё один вариант — использовать семена укропа или сельдерея. 3

Кроме того, яблочный уксус можно заменить на любой другой натуральный уксус — белый и красный винный или виноградный, уксус из сидра, а также любой другой фруктовый или ягодный. 2

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.