Чем можно заменить салат в кулинарии?

Несколько вариантов, чем можно заменить салат в кулинарии:

• Руккола. foodaciously.com Острая и богатая антиоксидантами зелень, которая может заменить листья салата. foodaciously.com
• Шпинат. foodaciously.com Заменяя листья салата на шпинат, можно получить больше железа, кальция и витамина С. foodaciously.com
• Нарезанные кабачки. foodaciously.com Хрустящие ленточки нарезанных сырых цуккини могут украсить любой салат. foodaciously.com
• Кресс-салат. foodaciously.com Нежная зелень, которая относится к семейству капустных и богата питательными веществами. foodaciously.com
• Кудрявая капуста. foodaciously.com Ещё одна альтернатива салату — кале. foodaciously.com
• Красный цикорий. foodaciously.com Листья красного цикория могут придать цвет и полезные для сердца антиоксиданты. foodaciously.com
• Цветная капуста в кожуре. foodaciously.com Натёртая сырая цветная капуста — отличная альтернатива салату. foodaciously.com

Также листья салата можно заменить пекинской капустой. www.bolshoyvopros.ru www.babyblog.ru