Чем можно заменить сахар в рецепте торта Кудрявый парень?

В рецепте торта «Кудрявый парень» сахар можно заменить на натуральные сахарозаменители, например, на фруктозу. food.ru Учитывайте, что она слаще сахара почти в 2 раза, её количество регулируйте по вкусу. food.ru

Также в качестве альтернативы можно использовать мёд. bonbon-school.ru Однако нужно учитывать, что он слаще сахара примерно в два раза и на 20% состоит из воды, поэтому надо уменьшать количество жидких ингредиентов или добавлять такое же количество муки. bonbon-school.ru

Ещё один вариант — сиропы. bonbon-school.ru Важно смотреть состав, чтобы сироп был из конкретных продуктов (топинамбура, агавы, клёна, солода, винограда) без добавления глюкозно-фруктозных и кукурузных сиропов. bonbon-school.ru

Выбор заменителя сахара зависит от личных предпочтений и потребностей.