Сахар в домашнем лимонаде можно заменить на мёд, сладкие ягоды или фруктовые сиропы. 1
Несколько вариантов:
- Малиновый лимонад. 1 Потребуется сок двух лимонов, 500 мл малинового сока и 500 мл минеральной воды. 1 На дно кувшина нужно высыпать горсть свежей малины — её сладости хватит, чтобы обойтись без сахара. 1 Затем залить в кувшин готовый лимонад и отправить в холодильник. 1 Перед подачей разлить по стаканам и украсить листиками мяты. 1
- Яблочно-смородиновый лимонад. 1 Понадобятся свежевыжатый яблочный и черносмородиновый соки в равных пропорциях, минеральная вода (300 мл) и немного кленового сиропа. 1 Соки нужно соединить с минеральной водой, а вместо сахара добавить сироп и перемешать. 1 Затем выложить на дно кувшина тонкие ломтики лайма и залить их смесью соков. 1 Немного охладить лимонад и можно разливать его по бокалам. 1
- Клубничный лимонад. 1 Нужно смешать сок клубники (500 мл) с соком грейпфрута (100 мл). 1 Сахар заменит клубничный сироп, который добавляют по вкусу. 1 Перемешав все компоненты, заливают их минеральной водой (500 мл) и убирают в холодильник. 1 Охлаждённый лимонад разливают по бокалам, украшают ягодами клубники и листьями мяты. 1
При выборе заменителя сахара стоит ориентироваться на свои вкусовые предпочтения, но нужно следить за уровнем сладости, так как у каждого подсластителя он свой. 2